Crockpot Hähnchen mit Soße

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie zartes Hähnchen, das in einer köstlichen Soße langsam gegart wird. Ideal für ein einfaches und schmackhaftes Abendessen.

Leonie Brandt

Erstellt von

Leonie Brandt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:07:09.564Z

Dieses Crockpot Hähnchen ist der perfekte Begleiter für geschäftige Tage. Lassen Sie den Slow Cooker die Arbeit für Sie erledigen und genießen Sie die Aromen, die sich über Stunden entfalten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Zartes Hähnchen, das sich leicht zerteilen lässt
  • Aromatische Soße, die perfekt zu Reis oder Kartoffeln passt
  • Geeignet für das Abendessen unter der Woche oder für Gäste

Die Vorteile des Slow Cookings

Das Slow Cooking ist eine hervorragende Kochmethode, die nicht nur Zeit spart, sondern auch die Aromen intensiviert. Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur wird das Hähnchen besonders zart. Diese Methode eignet sich perfekt für vielbeschäftigte Tage, an denen man einfach nur die Zutaten in den Crockpot geben und sich um den Rest kümmern lassen kann.

Ein weiterer großer Vorteil des Slow Cookings ist die Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Gemüsesorten und Gewürze hinzufügen, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen. Das Ergebnis ist ein Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch köstlich schmeckt. Perfekt für ein Familienessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden!

Perfekte Beilagen zu Crockpot Hähnchen

Das zarte Hähnchen in Soße lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Reis ist eine klassische Wahl, da er die köstliche Soße perfekt aufnimmt. Aber auch Kartoffeln, sei es als Püree oder in Ofenform, sind eine hervorragende Ergänzung. Sie bieten nicht nur einen tollen Kontrast zur Soße, sondern auch eine sättigende Komponente.

Für eine gesunde Variante können Sie gedämpftes Gemüse oder einen frischen Salat servieren. Diese Optionen bringen frische Aromen in das Gericht und sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen, um Ihr perfektes Menü zusammenzustellen!

Tipps für die Zubereitung

Zutaten

Für das Hähnchen

  • 1,5 kg Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Hühnerbrühe
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Tasse Sahne

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchen in den Crockpot legen. Zwiebel und Knoblauch darüber streuen. Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Die Hühnerbrühe einfüllen.

Langsam garen

Den Crockpot auf niedrige Stufe stellen und das Hähnchen 4 Stunden garen lassen, bis es zart ist.

Soße vorbereiten

Nach dem Garen das Hähnchen herausnehmen und die Brühe mit der Sahne vermengen. Gut umrühren und nach Geschmack würzen.

Servieren

Das Hähnchen zerteilen und mit der Soße übergießen. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Rezept einfrieren? Ja, das Hähnchen und die Soße lassen sich hervorragend einfrieren. Portionieren Sie die Reste in luftdichte Behälter und lagern Sie sie im Gefrierschrank. So haben Sie immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand.

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren? Im Kühlschrank sind die Reste bis zu drei Tage haltbar. Achten Sie darauf, das Hähnchen in einem gut verschlossenen Behälter aufzubewahren, um die Frische zu erhalten.

Variationsmöglichkeiten

Sie können das Grundrezept leicht abwandeln, indem Sie verschiedene Gewürze oder Kräuter hinzufügen. Eine Prise Thymian oder Rosmarin kann dem Gericht eine mediterrane Note verleihen. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, probieren Sie Chiliflocken oder eine Prise Cayennepfeffer.

Für eine cremigere Soße können Sie zusätzlich zu der Sahne auch Frischkäse oder einen Schuss Weißwein verwenden. Diese Zutaten verleihen der Soße eine reichhaltigere Textur und einen intensiveren Geschmack, der perfekt zu dem zarten Hähnchen passt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?

Ja, Sie können gefrorenes Hähnchen verwenden, jedoch kann sich die Garzeit verlängern.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Gewürze oder Gemüse hinzufügen, um es nach Ihrem Geschmack anzupassen.

→ Ist dieses Rezept auch für Diäten geeignet?

Ja, es kann leicht angepasst werden, um kalorienärmer zu sein, indem Sie weniger Sahne verwenden.

Crockpot Hähnchen mit Soße

Genießen Sie zartes Hähnchen, das in einer köstlichen Soße langsam gegart wird. Ideal für ein einfaches und schmackhaftes Abendessen.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit240 Minuten
Gesamtzeit260 Minuten

Erstellt von: Leonie Brandt

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen

  1. 1,5 kg Hähnchenbrust
  2. 1 Tasse Hühnerbrühe
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 3 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 1 Teelöffel Paprika
  6. 1 Teelöffel Salz
  7. 1/2 Teelöffel Pfeffer
  8. 1/2 Tasse Sahne

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchen in den Crockpot legen. Zwiebel und Knoblauch darüber streuen. Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Hühnerbrühe einfüllen.

Schritt 02

Den Crockpot auf niedrige Stufe stellen und das Hähnchen 4 Stunden garen lassen, bis es zart ist.

Schritt 03

Nach dem Garen das Hähnchen herausnehmen und die Brühe mit der Sahne vermengen. Gut umrühren und nach Geschmack würzen.

Schritt 04

Das Hähnchen zerteilen und mit der Soße übergießen. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 90mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 10g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 50g