Crockpot Hähnchen mit Soße
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Genießen Sie zartes Hähnchen, das in einer köstlichen Soße langsam gegart wird. Ideal für ein einfaches und schmackhaftes Abendessen.
Dieses Crockpot Hähnchen ist der perfekte Begleiter für geschäftige Tage. Lassen Sie den Slow Cooker die Arbeit für Sie erledigen und genießen Sie die Aromen, die sich über Stunden entfalten.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Zartes Hähnchen, das sich leicht zerteilen lässt
- Aromatische Soße, die perfekt zu Reis oder Kartoffeln passt
- Geeignet für das Abendessen unter der Woche oder für Gäste
Die Vorteile des Slow Cookings
Das Slow Cooking ist eine hervorragende Kochmethode, die nicht nur Zeit spart, sondern auch die Aromen intensiviert. Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur wird das Hähnchen besonders zart. Diese Methode eignet sich perfekt für vielbeschäftigte Tage, an denen man einfach nur die Zutaten in den Crockpot geben und sich um den Rest kümmern lassen kann.
Ein weiterer großer Vorteil des Slow Cookings ist die Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Gemüsesorten und Gewürze hinzufügen, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen. Das Ergebnis ist ein Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch köstlich schmeckt. Perfekt für ein Familienessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden!
Perfekte Beilagen zu Crockpot Hähnchen
Das zarte Hähnchen in Soße lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Reis ist eine klassische Wahl, da er die köstliche Soße perfekt aufnimmt. Aber auch Kartoffeln, sei es als Püree oder in Ofenform, sind eine hervorragende Ergänzung. Sie bieten nicht nur einen tollen Kontrast zur Soße, sondern auch eine sättigende Komponente.
Für eine gesunde Variante können Sie gedämpftes Gemüse oder einen frischen Salat servieren. Diese Optionen bringen frische Aromen in das Gericht und sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen, um Ihr perfektes Menü zusammenzustellen!
Tipps für die Zubereitung
Zutaten
Für das Hähnchen
- 1,5 kg Hähnchenbrust
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Tasse Sahne
Zubereitung
Hähnchen vorbereiten
Das Hähnchen in den Crockpot legen. Zwiebel und Knoblauch darüber streuen. Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Langsam garen
Den Crockpot auf niedrige Stufe stellen und das Hähnchen 4 Stunden garen lassen, bis es zart ist.
Soße vorbereiten
Nach dem Garen das Hähnchen herausnehmen und die Brühe mit der Sahne vermengen. Gut umrühren und nach Geschmack würzen.
Servieren
Das Hähnchen zerteilen und mit der Soße übergießen. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich das Rezept einfrieren? Ja, das Hähnchen und die Soße lassen sich hervorragend einfrieren. Portionieren Sie die Reste in luftdichte Behälter und lagern Sie sie im Gefrierschrank. So haben Sie immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand.
Wie lange kann ich die Reste aufbewahren? Im Kühlschrank sind die Reste bis zu drei Tage haltbar. Achten Sie darauf, das Hähnchen in einem gut verschlossenen Behälter aufzubewahren, um die Frische zu erhalten.
Variationsmöglichkeiten
Sie können das Grundrezept leicht abwandeln, indem Sie verschiedene Gewürze oder Kräuter hinzufügen. Eine Prise Thymian oder Rosmarin kann dem Gericht eine mediterrane Note verleihen. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, probieren Sie Chiliflocken oder eine Prise Cayennepfeffer.
Für eine cremigere Soße können Sie zusätzlich zu der Sahne auch Frischkäse oder einen Schuss Weißwein verwenden. Diese Zutaten verleihen der Soße eine reichhaltigere Textur und einen intensiveren Geschmack, der perfekt zu dem zarten Hähnchen passt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?
Ja, Sie können gefrorenes Hähnchen verwenden, jedoch kann sich die Garzeit verlängern.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
→ Kann ich das Rezept anpassen?
Ja, Sie können verschiedene Gewürze oder Gemüse hinzufügen, um es nach Ihrem Geschmack anzupassen.
→ Ist dieses Rezept auch für Diäten geeignet?
Ja, es kann leicht angepasst werden, um kalorienärmer zu sein, indem Sie weniger Sahne verwenden.
Crockpot Hähnchen mit Soße
Genießen Sie zartes Hähnchen, das in einer köstlichen Soße langsam gegart wird. Ideal für ein einfaches und schmackhaftes Abendessen.
Erstellt von: Leonie Brandt
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Hähnchen
- 1,5 kg Hähnchenbrust
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Tasse Sahne
Anweisungen
Das Hähnchen in den Crockpot legen. Zwiebel und Knoblauch darüber streuen. Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Hühnerbrühe einfüllen.
Den Crockpot auf niedrige Stufe stellen und das Hähnchen 4 Stunden garen lassen, bis es zart ist.
Nach dem Garen das Hähnchen herausnehmen und die Brühe mit der Sahne vermengen. Gut umrühren und nach Geschmack würzen.
Das Hähnchen zerteilen und mit der Soße übergießen. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 90mg
- Sodium: 600mg
- Total Carbohydrates: 10g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 2g
- Protein: 50g