Kuchen mit wenigen Zutaten

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Dieser Kuchen ist einfach und schnell zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Perfekt für spontane Backaktionen!

Leonie Brandt

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Leonie Brandt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-30T02:46:14.671Z

Dieser Kuchen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst lecker. Ideal für jede Gelegenheit, sei es ein Kaffeeklatsch oder einfach nur zum Naschen!

Warum Sie diesen Kuchen lieben werden

  • Schnelle Zubereitung mit minimalem Aufwand
  • Wunderbar fluffige Textur
  • Perfekt für jede Gelegenheit

Die perfekte Basis für kreative Variationen

Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können ihn nach Belieben abwandeln, indem Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen oder die Geschmacksrichtungen anpassen. Zum Beispiel können Sie frische Früchte wie Äpfel oder Beeren unter den Teig heben, um eine fruchtige Note zu erzielen. Auch Schokoladenstückchen oder Nüsse sind hervorragende Ergänzungen, die dem Kuchen eine spannende Textur und Geschmack verleihen.

Eine weitere Möglichkeit, diesen Kuchen zu variieren, ist die Zugabe von Gewürzen. Zimt, Vanille oder sogar eine Prise Muskatnuss können dem Teig eine besondere Note verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihren ganz persönlichen Lieblingskuchen zu kreieren. Jeder Biss wird ein Genuss sein und Ihre Gäste werden begeistert sein von der Vielfalt!

Tipps für das perfekte Backergebnis

Um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, die Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden. Dies sorgt dafür, dass sich die Zutaten besser miteinander verbinden und der Teig eine gleichmäßige Konsistenz erhält. Achten Sie darauf, die Butter vorher zu schmelzen und etwas abkühlen zu lassen, bevor Sie sie zu den anderen Zutaten geben.

Ein weiterer wichtiger Schritt ist das richtige Messen der Zutaten. Verwenden Sie eine Küchenwaage für präzise Ergebnisse, besonders beim Mehl und Zucker. Zu viel oder zu wenig kann die Struktur des Kuchens beeinflussen. Wenn Sie diese Tipps befolgen, wird Ihr Kuchen wunderbar locker und saftig werden.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Kuchen lässt sich hervorragend aufbewahren und bleibt auch nach mehreren Tagen frisch. Wickeln Sie ihn einfach in Frischhaltefolie oder bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf, um die Feuchtigkeit zu erhalten. So bleibt die Textur lange erhalten und der Geschmack bleibt unverändert.

Sollten Sie den Kuchen nicht innerhalb weniger Tage genießen können, eignet sich auch das Einfrieren. Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und verpacken Sie diese gut, um Gefrierbrand zu vermeiden. So können Sie jederzeit ein Stück Kuchen genießen, wenn sich der kleine Hunger oder die Lust auf Süßes meldet.

Zutaten

Zutaten für den Kuchen

  • 200g Zucker
  • 250g Mehl
  • 3 Eier
  • 100g Butter (geschmolzen)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100ml Milch

Alle Zutaten gut vermischen und in eine gefettete Kuchenform geben.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Geschmolzene Butter und Milch hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und eine Prise Salz nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Abkühlen lassen

Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen, bevor er serviert wird.

Genießen Sie Ihren köstlichen Kuchen!

Häufige Fragen

Kann ich den Kuchen glutenfrei zubereiten? Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um eine glutenfreie Variante dieses Kuchens zu backen. Achten Sie darauf, ein Mehl zu wählen, das für das Backen geeignet ist und die richtige Konsistenz bietet.

Wie kann ich den Kuchen noch süßer machen? Wenn Sie es besonders süß mögen, können Sie die Zuckermenge erhöhen oder zusätzlich Honig oder Ahornsirup hinzufügen. Experimentieren Sie mit den Süßungsmitteln, um den perfekten Geschmack für Ihren Kuchen zu finden.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Kuchen warm, vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Die Kombination aus warmem Kuchen und kaltem Eis sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Auch eine fruchtige Soße oder ein Püree passt hervorragend dazu.

Für eine elegante Präsentation können Sie den Kuchen mit Puderzucker bestauben oder mit frischen Früchten garnieren. Ein paar Minzblätter verleihen dem Dessert eine frische Note und machen es optisch ansprechend.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen.

→ Wie kann ich den Kuchen variieren?

Versuchen Sie, Früchte oder Nüsse hinzuzufügen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.

→ Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, der Kuchen lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie ein.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen bleibt bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage frisch.

Kuchen mit wenigen Zutaten

Dieser Kuchen ist einfach und schnell zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Perfekt für spontane Backaktionen!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Leonie Brandt

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Kuchen

  1. 200g Zucker
  2. 250g Mehl
  3. 3 Eier
  4. 100g Butter (geschmolzen)
  5. 1 Päckchen Backpulver
  6. 1 Prise Salz
  7. 100ml Milch

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Geschmolzene Butter und Milch hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und eine Prise Salz nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 03

Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Schritt 04

Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen, bevor er serviert wird.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 38g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 4g