Spaghettieis-Tiramisu
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie das köstliche Spaghettieis-Tiramisu, eine kreative und erfrischende Variante des klassischen italienischen Desserts.
Dieses Spaghettieis-Tiramisu kombiniert die geliebten Aromen von Tiramisu mit der verspielten Form von Spaghettieis. Ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einzigartige Kombination aus Tiramisu und Spaghettieis
- Erfrischend und lecker für heiße Tage
- Ein echter Blickfang auf jeder Desserttisch
Eine kreative Dessertvariante
Das Spaghettieis-Tiramisu ist eine wunderbare Fusion zweier beliebter italienischer Desserts. Tiramisu, bekannt für seine cremige Textur und den intensiven Kaffeegeschmack, kombiniert mit der verspielten Form und den fruchtigen Aromen des Spaghettieis, bietet Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Diese Kombination ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Desserttisch.
Die Verwendung von frischen Erdbeeren als Dekoration bringt nicht nur eine fruchtige Note, sondern sorgt auch für einen visuellen Kontrast zu der dunklen Kakaopulver-Schicht. Das Spaghettieis-Tiramisu ist die perfekte Wahl für Feiern, Grillabende oder einfach für einen besonderen Genuss an heißen Sommertagen.
Ein erfrischendes Dessert für den Sommer
An heißen Tagen sehnt man sich nach erfrischenden Desserts, die nicht zu schwer im Magen liegen. Das Spaghettieis-Tiramisu erfüllt genau dieses Bedürfnis. Die leichte Mascarpone-Creme und die fruchtige Erdbeerdekoration verleihen dem Dessert eine erfrischende Note, während die Löffelbiskuits und der starke Kaffee für ein harmonisches Geschmacksprofil sorgen.
Dank der einfachen Zubereitung können Sie das Tiramisu im Voraus zubereiten und im Kühlschrank kühlen. So haben Sie mehr Zeit, um Ihre Gäste zu bewirten, ohne sich um das Dessert kümmern zu müssen. Die Kombination aus Kaffeegeschmack und der Süße der Erdbeeren macht dieses Rezept zu einem absoluten Sommerhit.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um die beste Konsistenz für die Mascarpone-Creme zu erreichen, sollten Sie darauf achten, dass die Sahne gut gekühlt ist, bevor Sie sie schlagen. Dies sorgt dafür, dass sie schön luftig und stabil wird. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig, um die Luftigkeit der Sahne zu erhalten. Übertreiben Sie es nicht mit dem Rühren, um die Creme nicht zu beschädigen.
Achten Sie darauf, die Löffelbiskuits nur kurz in den Kaffee zu tauchen. Zu langes Einweichen kann dazu führen, dass sie zu matschig werden und ihre Form verlieren. Ein leicht feuchter Biskuit sorgt für die ideale Textur und harmoniert perfekt mit der Mascarpone-Creme. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Früchten für die Dekoration, um das Dessert ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten.
Zutaten
Für das Spaghettieis-Tiramisu
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 100 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Erdbeeren zur Dekoration
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Mascarpone-Creme zubereiten
In einer großen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Löffelbiskuits tränken
Die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen, bis sie leicht feucht sind.
Schichten des Tiramisu
In einer Auflaufform abwechselnd eine Schicht der Mascarpone-Creme und eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits anrichten.
Kühlen
Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird.
Servieren
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit frischen Erdbeeren dekorieren.
Das Tiramisu kann auch einen Tag im Voraus zubereitet werden.
Häufige Fragen
Kann ich das Spaghettieis-Tiramisu im Voraus zubereiten? Ja, Sie können das Dessert bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Dadurch haben die Aromen genügend Zeit, sich zu entwickeln, und das Tiramisu wird noch köstlicher.
Kann ich das Rezept anpassen? Absolut! Sie können verschiedene Früchte verwenden oder den Kaffee durch andere Getränke ersetzen, wie zum Beispiel einen Espresso oder sogar einen Likör, um dem Dessert eine besondere Note zu verleihen.
Serviervorschläge
Das Spaghettieis-Tiramisu lässt sich hervorragend mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einem Glas Dessertwein kombinieren. Der Kaffee verstärkt die Aromen des Tiramisu, während der Wein eine elegante Ergänzung darstellt.
Für eine besondere Note können Sie auch geröstete Mandeln oder Haselnüsse als Topping verwenden. Dies verleiht dem Dessert nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch eine knusprige Textur, die das cremige Tiramisu perfekt ergänzt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Tiramisu vegan zubereiten?
Ja, Sie können pflanzliche Alternativen für Mascarpone und Sahne verwenden.
→ Wie lange ist das Tiramisu haltbar?
Im Kühlschrank hält es sich etwa 2-3 Tage.
→ Kann ich die Löffelbiskuits selbst machen?
Ja, selbstgemachte Löffelbiskuits sind eine großartige Option!
→ Was kann ich anstelle von Kaffee verwenden?
Sie können auch Kakao oder Fruchtsäfte verwenden, um eine alkoholfreie Version zu machen.
Spaghettieis-Tiramisu
Genießen Sie das köstliche Spaghettieis-Tiramisu, eine kreative und erfrischende Variante des klassischen italienischen Desserts.
Erstellt von: Leonie Brandt
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Spaghettieis-Tiramisu
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 100 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Erdbeeren zur Dekoration
Anweisungen
In einer großen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen, bis sie leicht feucht sind.
In einer Auflaufform abwechselnd eine Schicht der Mascarpone-Creme und eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits anrichten.
Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit frischen Erdbeeren dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 320 kcal
- Total Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Cholesterol: 80mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 25g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 18g
- Protein: 4g